Derrière chaque millésime se cachent des anecdotes de vendanges qui restent gravées dans nos mémoires de vignerons.
 
En 2020, nous avons vendangé sous le soleil du mois de Septembre des raisins bien mûrs qui ont produit des jus aussi intenses en couleur qu'en arômes fruités et gourmands. Un magnifique millésime pour une année compliquée à bien des égards..
 
A boire maintenant, à température ambiante après une légère aération, à l'apéritif accompagné d'un bon plateau de fromages.
 
Cépage : Merlot
AOC : Bordeaux rouge

Vinification et élevage : Fermentation avec levures indigènes, vinification à faible teneur en sulfite, élevage en cuves inox et ciment, filtration légère.

Dégustation :
Nez: Framboises et fraises, pointe de noisette
Bouche: Puissant, corsé

Accords mets / vins : Plateau de fromages, Apéritif